IUPPI per TUTTI

Iuppi per Tutti accoglie in un ambiente atipico, e apre le braccia a vegani, intolleranti, salutisti e golosi insieme. Qui non si produce un gelato tradizionale ma un gelato artigianale preparato da una bevanda fermentata a base di legumi, cereali e materie prime di altissima qualità, che all’assaggio risulta leggero e setoso. Ricca la proposta di gusti dai nomi originali. Come Cocconauta, Fragorosa, Dolce di sale (arachide di Venturina), Unica almond (mandorla di Toritto), Magmatico (massa di cacao). Il segreto della produzione è tutto scientifico, la tecnologia brevettata dà nuova vita ai legumi e regala maggiore digeribilità, e fa capo alla startup Celery con la consulenza del professor Carlo Giuseppe Rizzello e Taila Semerano, della gelateria Da Ciccio di Ostuni. Tra colori e gentilezza, vale la pena sperimentare un gelato fuori dal comune.