Bar Gelateria Bianco

Insegna nata da oltre trent’anni, che con la gestione di Carmen Carbonari ha visto rifiorire la passione per dolci e gelati. All’interno il locale è ampio, con diversi posti a sedere, un grande banco bar e la vetrina gelati centrale e visibile dall’esterno. La proposta è ben assortita, anche se spiccano i gusti crema, e l’uso delle variegature (molto creative e golose). All’assaggio gelati molto vellutati, nutrienti e ricchi nel gusto, anche per via della base scelta, spesso mascarpone o yogurt greco. Interessanti i gusti come zabaione e pistacchio (leggermente alcolico), i variegati al miele (molto aromatici), oppure proposte stagionali, come la zucca, o ispirate ai dolci della tradizione trentina nei mesi invernali. Possibile fermarsi anche per un caffè o un aperitivo, presenti alcune proposte di pasticceria.