La Bottega del Gelato

Paolo e Raffaella Garavelli puntano a conquistare con gusti rassicuranti, ben descritti a parete nella loro composizione di base così da facilitare l’identificazione di eventuali allergeni. Tiene banco il cioccolato, protagonista in purezza, fondente nella stracciatella, abbinato alla menta o come Passione bianca, in versione con pistacchi e passion fruit. Per i più golosi: Quella (spalmabile alla nocciola con fiordilatte), bacio, biscottino con spalmabile alla nocciola oltre a crema al cocco, cheesecake, nocciola chiara. Melone, mango, frutti di bosco e ancora cioccolato per i sorbetti, oltre ai classici fragola e limone. In stagione granite e stecchi artigianali all’anguria e al lime. Per allietare il fine pasto diverse mousse, meringate e tiramisù e simpatiche valigette con monoporzioni in gusti assortiti in versione semifreddo pronti per l’asporto.