Ultima valutazione effettuata nel 2024
A due passi da una delle entrate dei Giardini Indro Montanelli il locale gioca – non casualmente – sull’idea di spazio verde dentro/fuori. D’ispirazione un po’ giungla un po’ salotto coloniale, l’arredo è caldo e accogliente, adeguato a un pranzo o cena rilassati, dove luci e atmosfera non sono lasciate al caso. Ricco il menu: la buona materia prima di pesce viene presentata in versione carpaccio o sashimi, ma anche calda (in crosta, alla griglia e in tempura). Un valido compromesso sono i nigiri scottati: la delicata affumicatura dà un boost notevole al piatto. Divertente e da condividere il piatto misto di gunkan, bocconi dal cuore morbido poggiati su singoli cucchiai. Strizzano l’occhio al ceviche le tartare, come quella, ottima, di tonno con riso, ananas, tobiko, maionese e tabasco in salsa ponzu. Poco ampia la carta delle bevande, con una distratta selezione di vini e qualche referenza nipponica. Secondo indirizzo in corso Magenta.
© Gambero Rosso SPA 2025 – Tutti i diritti riservati
P.lva 06051141007
Codice SDI: RWB54P8
registrazione n. 94/2021 Tribunale di Roma
Modifica preferenze privacy
Privacy: Responsabile della Protezione dei dati personali – Gambero Rosso S.p.A. – via Ottavio Gasparri 13/17 – 00152, Roma, email: [email protected]
Resta aggiornato sulle novità del mondo dell’enogastronomia! Iscriviti alle newsletter di Gambero Rosso.
Made with love by
Programmatic Advertising Ltd
© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati.
Made with love by Programmatic Advertising Ltd