Panificio Puma San Carlo

Un panificio di stampo classico in una zona molto trafficata che oltre alla tradizionale proposta di pani (a pasta dura, sfilatini con la soia, bocconcini, e ciabattine morbide) è da appuntare perché propone lo street food ragusano più famoso ? le scacce –  in tutte le se varianti. Pasta sottile e ben stesa, superficie dorata e croccantina e ripieno generoso e saporito tracciano l’identikit di questa delizia arrotolata. Accanto ai grandi classici disponibili tutto l’anno (pomodoro e formaggio, pomodoro e melanzane, pomodoro e prezzemolo, ricotta e prezzemolo, ricotta e cipolla, ricotta e salsiccia, ricotta e spinaci), in primavera anche le gustosa variante con fave fresche e ricotta. Non mancano, ovviamente, focacce con spinaci o broccoli, pizza al taglio (Margherita semplice o con patatine) e tomasini. Colonna frigo con soft drink classici, qualche birra e servizio rapido.