Caseificio Oronzo Crovace

L’insegna “Latticini, Panini e Cucina” ben sintetizza l’offerta di quello che evidentemente non è un semplice caseificio, ma una meta preziosa per gli amanti della tradizione gastronomica pugliese. I prodotti caseari sono ovviamente tutti ben rappresentati, tra mozzarelle, burrate, caciocavalli, provole, formaggi freschi e stagionati. Bella, inoltre, la gamma di salumi e di squisitezze – dalle verdure ai sottoli – cui si possono riempire secondo gusto ottimi panini preparati al momento. Una buona opzione per il take away è l’immancabile focaccia barese, invitante anche l’assortimento di piatti pronti, tra cui non mancano specialità tradizionali.