Alla Chitarra Antica

Al centro di Pescara tavola calda e fredda di tradizione rigorosamente abruzzese. Il bancone è spettacolare, il servizio celere e nulla è lasciato al caso. Il grande anfitrione e patron Claudio Minicucci è lì per narrare la storia di ogni preparazione a cominciare dalla gloriosa pasta alla chitarra condita alla teramana, pallotte al sugo, porchetta, verdure spadellate aglio olio e peperone sfritto, fiadoni al formaggio (anche fritti, da provare caldi!) e i tanti dolci: nevole, cellitti di sant’Antonio, parrozzetti e cicerchiata. E il 1 maggio le virtù teramane come tradizione comanda (necessaria prenotazione). Anche ricco aperitivo ai tavolini all’aperto.