Hizumo

Locale curato, piacevole dehors per i mesi estivi, e proposta culinaria realizzata con valide materie prime incentrata principalmente intorno a sushi e sashimi. È Hizumo, in zona un riferimento prezioso per gli amanti della cucina giapponese, che possono sfruttare anche un servizio di asporto tramite ordinazioni che è possibile fare sul sito web. A tavola, si spazia dai nigiri con gambero rosso di Mazara del Vallo a quelli con anguilla, dal sashimi di capasanta a quello di ricciola, dal temaki Nancy (con gambero cotto, tartare di mazzancolla, salsa rosa piccante e granella di tempura) all’hosomaki Spicy (con tartare di pesce piccante), dall’uramaki Mumbai (con pollo fritto e avocado) al goloso Shangai (con gamberetti al vapore, avocado e radicchio). Quindi, tempura, gyoza, takoyaki, ramen e pure poke. Buoni dolci in chiusura, come il tiramisù al tè matcha. Per bere, vini, birra e, come lascia ben intendere l’insegna, sake. Servizio cortese.