Un corso di formazione intensivo per fare il proprio ingresso nel mondo della cucina professionale
Professione Chef – Intensive di Gambero Rosso Academy è un corso intensivo pensato per fornire in breve tempo gli strumenti essenziali per iniziare a lavorare all’interno di una brigata di cucina, attraverso un approccio quindi interamente pratico. Il percorso permette di operare in tutti i settori della ristorazione (gourmet, collettiva, turistica, a domicilio, catering & banqueting) grazie all’utilizzo di attrezzature di qualità professionale e una didattica frontale improntata alla pratica.
Il corso è rivolto a tutti coloro che desiderano acquisire delle solide basi per iniziare a lavorare all’interno di una brigata di cucina professionale.
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ResetProfessione CHEF – Intensive, Palermo
13-31 Ottobre 2025
dal lunedì al venerdì
dalle ore 9.30-15.00
Nessun esperienza richiesta. Ideale per neofiti e studenti.
Programmazione didattica:
Il corso prevede, attraverso un approccio interamente pratico, l’acquisizione delle conoscenze basilari per poter fare ingresso nel mondo della cucina professionale, grazie alla guida del resident chef della Scuola, Dario Palminteri.
Aree tematiche:
Titoli di studio
Assolvimento dell’obbligo di istruzione o, in subordine, proscioglimento dall’obbligo di istruzione
Conoscenza linguistica
Per i cittadini stranieri è indispensabile la conoscenza della lingua italiana, almeno al livello A2 del Quadro Comune Europeo di Riferimento per le Lingue, restando obbligatorio lo svolgimento delle speci?che prove valutative in sede di selezione, ove il candidato già non disponga di attestazione di valore equivalente
Permesso di soggiorno per cittadini extracomunitari: i cittadini extracomunitari devono disporre di regolare permesso di soggiorno, valido per l’intera durata del percorso
PALERMO
dal 13/10 – 31/10/2025
8 ore HACCP
Dal lunedì al venerdì dalle 9.30 alle 15.00
COSTI E MODALITA’ DI PAGAMENTO
La quota di iscrizione è di 1.800,00 €
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Segreteria Gambero Rosso Academy Srl – Sede di Roma: Ente di formazione accreditato Regione Lazio determina n. G07361 del 30/5/2019
Fax: +39 06 55 112 260
Apertura: dal lunedì al venerdì dalle 09.00 alle 18.00
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