Il Forno Panificio Pizzetteria

I fratelli Ciro e Francesco Amendola portano avanti la passione per la panificazione e il testimone dell’attività di famiglia, in una zona al confine tra Napoli e Casoria. Studi approfonditi, idee, attenzione alla qualità, così il forno è diventato un indirizzo da tenere a mente in città. Il pane, le pizze e le focacce a lievitazione spontanea sono sicuramente il cavallo di battaglia di casa, come pure la “fina fina”, ispirata alle lingue di pizza rossa tipiche dei forni romani, cibo di strada perfetto nella sua versatilità. Ma qui la fantasia non ha fine e sono numerosi i pani conditi e farciti che possono essere una merenda o una pausa pranzo ideale. Da non perdere pure la parigina. Orari larghi, 8.00-21.00.