Premio
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Premio Foglia

Maria Teresa Fanelli

via del Demano c.da Sant'Elia km 1,5, San Severo (FG)

Ultima valutazione effettuata nel 2025

Le terre dell’imprenditrice agricola Maria Teresa Fanelli si trovano a una manciata di chilometri dal mare, sotto il promontorio del Gargano. Qui le 1.997 piante coltivate su 16 ettari beneficiano di un clima particolarmente favorevole, dando vita a un prodotto curato in ogni fase della lavorazione.

  • Oliveto proprio Sì
  • Dimensione oliveto 16,00 ettari
  • Cultivar Peranzana
  • Coltivazione In conversione
  • Raccolta Manuale
  • Estrazione Ciclo continuo
  • Conservazione Inox Sì
  • Saturazione gas inerti Sì
  • Molitura 4 ore

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