Premio
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Premio Foglia

L'Olivicola Casolana

via Piano Laroma, 3, Casoli (CH)

Ultima valutazione effettuata nel 2025

Importante cooperativa presente sul territorio dal 1971, quando ha  mosso i primi passi producendo olive verdi in salamoia nella varietà  autoctona Intosso. Oggi la società conta 115 soci che gestiscono 120mila piante su oltre 600 ettari in regime biologico. La gamma produttiva si completa con oli aromatizzati.

  • Oliveto proprio
  • Dimensione oliveto 600,00 ettari
  • Cultivar Crognalegno, Gentile, Intosso, Leccino
  • Coltivazione Tradizionale / Biologica
  • Raccolta Meccanica
  • Estrazione Ciclo continuo
  • Frantoio
  • Conservazione Inox
  • Saturazione gas inerti
  • Molitura 24 ore
  • Olive da mensa
  • Ospitalità

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