Premio
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Premio Foglia

Reto di Montisoni

via Montisoni, 23, Bagno a Ripoli (FI)

Ultima valutazione effettuata nel 2025

Andrea Fiani, con l’aiuto dell’agronomo Luca Socci, continua la tradizione familiare: il nonno infatti era un mezzadro su questo stesso podere che venne poi acquistato dal padre. 6 dei 7 ettari totali aziendali sono oliveti con 1.700 alberi. Si producono anche fichi e ciliegie.

  • Oliveto proprio Sì
  • Dimensione oliveto 6,00 ettari
  • Cultivar Americano, Frantoio, Grappolino, Leccino, Leccio del Corno, Maurino, Moraiolo
  • Coltivazione Tradizionale
  • Raccolta Manuale
  • Estrazione Ciclo continuo
  • Frantoio Sì
  • Conservazione Inox Sì
  • Molitura 4 ore

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