Premio
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Premio Foglia

Frantoio Gentili

loc. Chiusa le Sparme, Farnese (VT)

Ultima valutazione effettuata nel 2025

A ridosso della riserva naturale Selva del Lamone, non lontano dal lago di Bolsena si trova il frantoio gestito da Romolo Gentili. Una bella proprietà di 50 ettari, in zona collinare a 400 metri di altitudine, di cui 8 dedicati all’oliveto di 630 alberi.

  • Oliveto proprio
  • Dimensione oliveto 8,00 ettari
  • Cultivar Caninese, Frantoio, Leccino, Moraiolo
  • Coltivazione Tradizionale / Biologica
  • Raccolta Meccanica
  • Estrazione Ciclo continuo
  • Frantoio
  • Conservazione Inox
  • Saturazione gas inerti
  • Molitura 12 ore

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