Mi 'Ndujo

Una catena che ha avuto successo grazie al “panino genuino”: ingredienti regionali, con alcune DOP, uniti insieme per un hamburger che parla di Calabria. L’attenzione, quindi, verso gli ingredienti è alta, così come per il pane creato dall’impasto della pizza, maturato 48 ore e cotto in forno solo al momento dell’ordine per un prodotto sempre fragrante. Le varianti tra cui scegliere sono molte, tra i cavalli di battaglia sempre presenti come il Bisignano e l’Acri e alcune novità che vengono inserite e durante l’anno. Godurioso il Mi Ripigliu con salsiccia, maionese, uova strapazzate, peperoni e pancetta. C’è anche un’opzione vegetariana e un panino con il tonno per chi preferisce il pesce.