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Istituzione cittadina dal 1920, il frataio continua a deliziare i livornesi con i suoi frati, soffici ciambelle fritte e ricoperte di zucchero, e con i bomboloni farciti con varie creme, anche in versione vegana (a non perdere il Reginetta, ricolmo di crema, ricotta e panna). Se preferite il salato, il locale offre anche patatine e scagliozzi, croccanti pezzi di polenta. Inoltre, per chi vuole viziarsi a casa, Il Frataio propone fratini surgelati ancora da friggere e, su ordinazione, il “fatone” perfetto per celebrare compleanni e altre occasioni speciali.
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