Antico Forno Carrieri dal 1900

Tra i torresi è più conosciuto come La Ninacca e non c’è praticamente abitante della cittadina che non vi abbia varcato l’uscio almeno una volta. Con le sue antiche origini è un pezzo di storia di Torre del Greco e nonostante i vari rinnovi non ha perso l’antica vocazione di bottega dove approvvigionarsi di latticini, salumi e squisiti casatielli nel periodo pasquale. Ma la sua fama è legata soprattutto alla pizza al trancio, da piegare e gustare ai tavolini o magari passeggiando tra le bancarelle del vicino mercato rionale. Margherite e napoletane vengono sfornate e servite a getto continuo ma sono richiesti anche i saltimbocca napoletani, la pizza ripiena di scarola e le gustose variazioni stagionali.