I Fratellini

Storico insegna fiorentina (l’anno di apertura è il 1875) che da sempre delizia residenti e turisti con una proposta veloce e spartana, incentrata su prodotti locali, in un locale piccolissimo, nel quale praticamente c’è spazio solo per banco e scaffalature. Panini e schiacciate vengono proposti in numerose farciture, dal tocco retrò, magari accompagnati da un bicchiere di vino della casa o da una birretta. Si va dalle abbinate più “usuali”, come crudo e pecorino, a sapori decisi come aringhe e salsa verde, salame di cinghiale e burro, pancetta e peperoni. Ci sono anche i crostini con i fegatini, con il tartufo o con la salsiccia. Orario 10.30-18.00.