Ultima valutazione effettuata nel 2024
Autentica, tesa e salina la Vernaccia di San Gimignano Assola Ris. ’21, con la frutta gialla e gli agrumi in primo piano con sussurrata nota ammandorlata in chiusura. Fresca, sottile ed immediata la Vernaccia di San Gimignano Viti Sparse ’22, dagli accenni delicati di fieno fresco.
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