Tenuta Hans Rottensteiner

Hannes Rottensteiner assieme alla moglie Judith è alla guida dell’azienda di famiglia, fondata dal nonno e protagonista del vino atesino da circa settant’anni. La produzione fa affidamento su un’ampia piattaforma viticola di proprietà e sulla collaborazione di viticoltori del territorio che da generazioni conferiscono le uve al numero 1 di via Sarentino. Centralità assoluta per gli storici vini cittadini, Lagrein e Santa Maddalena, ma tuta la produzione offre spunti di ottimo livello qualitativo.  Trigon ’22 è il nuovo Lagrein di casa Rottensteiner, un vino che esplora l’animo più cupo e profondo che il vitigno atesino può esprimere quando è coltivato nelle storiche vigne di Gries ma a causa della sua tiratura limitata ne parliamo nella sezione Vini Rari. Carnol ’24 è un Pinot Bianco che si muove su un registro fatto di finezza e aromatica e dinamismo gustativo. Il Lagrein Gries Select Riserva profuma di frutti scuri, ha cenni balsamici e una bocca di buona struttura tannica.