Domaine Marjan Simcic

Marjan Simcic è considerato a pieno titolo uno dei pilastri della vitivinicoltura del Brda. Nel 1988 iniziò ad occuparsi della gestione dell’azienda di famiglia mettendo a frutto gli insegnamenti di papà Salko e nonno Teodor e, soprattutto, giovandosi della sua innata intraprendenza. Dal 1997 opera in una nuova e moderna cantina, affacciata al Collio italiano, coadiuvato dalla moglie Valerija e dal giovane figlio Leonardo, che già oggi è parte integrante dello sviluppo strategico aziendale.  La Rebula Opoka Medana Jama Cru ’22 sprigiona sfiziosi effluvi di erbe officinali, sfalcio di prati di montagna, agrumi canditi, frutta secca e garbati soffi di brezza marina. L’assaggio è straordinario, di grande equilibrio e personalità. Ottimo anche lo Chardonnay Opoka Jordano Cru ’22 dal profumo elegante, molto floreale e fruttato e dal sorso vellutato. E ottimo anche il Sauvignon Vert Opoka Ronc Zegla Cru ’22 che altro non è che un tocai friulano in purezza, dinamico, mentolato e balsamico.