Bentu Luna

Raccontare il territorio e nello stesso tempo custodire il patrimonio di vecchie vigne. Ecco Bentu Lunta. Di proprietà del Castello di Cicognola, l’azienda si trova nel cuore della Sardegna, a ridosso della Doc Mandrolisai, vicino al paese Neoneli. Tra boschi, macchia mediterranea e montagne, si trovano vigne centenarie ad alberello. La cura degli ettari di proprietà e la produzione aziendale è affidata all’enologa Emanuela Fiore che col suo carattere e la sua passione contribuisce a dare vita a vini fortemente identitari.  Sono da sempre i rossi a convincere di più e anche quest’anno la gamma ha visto spiccare i vini ottenuti principalmente da cannonau, bovale e monica. Il Sobi si conferma un fuoriclasse. È il vino che più rappresenta l’azienda perché arriva da vecchie vigne in cui vi è impiantato un po’ di tutto, come si faceva un tempo. Il naso sa di macchia e frutto rosso, la bocca ha volume, ma anche tanta sapidità. Pulito, profondo, ha carattere da vendere. Molto buono anche il Mari, un Mandrolisai annata 2022.