F.lli Facchino

Da quasi mezzo secolo la famiglia Facchino lavora le viti nelle terre bianche di Ovada sulle colline di Rocca Grimalda, piccolo borgo medievale nel cuore della Val d’Orba. Il capostipite Carmine, che ha acquisito la passione per la viticultura dal padre con il quale si trasferì da bambino dalla Campania al Piemonte, ha coinvolto nella gestione la moglie Maria Teresa ed i figli Giorgio e Diego. La vendemmia è manuale, mentre la conduzione della vigna è a basso impatto ambientale. Piccoli frutti rossi, spezie e mandorla amara caratterizzano il bouquet del Dolcetto di Ovada ’23 che si presenta con un finale persistente per un vino fine e molto equilibrato. La selezione Poggiobello ’20 ha note vegetali e sentori di tabacco e cipria, per un sorso piacevole e convincente. La Barbera ’23 ha un bel colore rubino con riflessi porpora, note di lampone e ribes, ma anche una grande freschezza gustativa con finale caldo e sapido. Il Nebbiolo Apostrofo 58 ’21 presenta aromi di oliva verde ed erbe aromatiche, ma anche note balsamiche al gusto.