Gori Agricola

L’azienda agricola Gori è nata da un richiamo alle origini, dall’amore per la terra natia di Gianpiero Gori che nel 2009, a coronamento di un sogno, decise di costruire una cantina a Nimis, nella zona più occidentale, e anche più fredda, della denominazione Friuli Colli Orientali. I tre piani interrati che la compongono consentono di sfruttare appieno il fattore gravitazionale nella vinificazione. Il reparto legni per l’elevazione dei rossi è composto da tonneau e botti grandi di rovere francese.    Il ricco bagaglio olfattivo dello Chardonnay Ronc dal Gial ’24 inizia con richiami di frutta a pasta gialla, ananas e mango e prosegue con cenni di resina e pepe bianco. Il sorso percorre agile il palato in virtù di un perfetto equilibrio; in chiusura emergono note agrumate. Il Ramandolo Ronc dal Gial ’22 esordisce con sentori di mirto e lavanda seguiti da miele millefiori, fico secco, mandarino candito, albicocca disidratata e dattero per poi regalare un sorso dolce con una scia balsamica.