Bellaria

La zona di riferimento è il punto d’incontro tra la Valle del Sabato, la più importante per il fiano, e quella del Calore, sinonimo di grandi rossi a base aglianico. Qui ha sede questa realtà nata nel 2009 dall’incontro tra il manager Antonio Pepe e i fratelli Maffei, eredi di un’antica dinastia di viticoltori. Le bottiglie, riconoscibili per la forma che strizza l’occhio a vini mitteleuropei, sembrano quasi una dichiarazione d’intenti. E non c’è dubbio sul fatto che la produzione, supervisionata dall’enologo astigiano Mario Ronco, faccia della precisione e del rigore tecnico il suo punto di forza.  Il Greco di Tufo Oltre ?23 è il più accattivante tra i due bianchi di punta: dotato di tensione acida quasi germanica, abbinata a una leggera vena erbacea e a giusta polpa fruttata che arrotonda il finale lungo e saporito. Il Fiano di Avellino Vigna Boschi ?23 è sempre minerale, sferzante e citrino: appena meno complesso, ma di ottima piacevolezza. Solido anche il Rosato da Aglianico Aimeè ’24.