Alessio Komjanc

I Komjanc si autodefiniscono “una famiglia unita dai valori della tradizione, che guarda al futuro con entusiasmo, con l’obiettivo di produrre vini e olio di altissima qualità”. Un obiettivo che Alessio Komjanc già si pose nel 1973, quando fondò l’azienda, e che ora vede i suoi quattro figli, Beniamin, Roberto, Patrik e Ivani, impegnati con costanza e dedizione nella scalata verso le vette dell’eccellenza. Vette che già si intravedono grazie al balzo qualitativo ed alla costanza delle ultime annate.  Il Pinot Nero Dedica ’20 si offre al naso con un profilo olfattivo raffinato che esprime accenni di ciliegia, ribes rosso e prugna accompagnati da lavanda, noce moscata ed eucalipto. Al sorso alterna un tannino setoso ad una marcata vena sapida, per sfumare lentissimo su rintocchi balsamici. Il Merolt Dedica ’20 ricorda la liquirizia, il cioccolato fondente e il patè di olive nere ed in bocca è potente, con tannino vibrante. Ottimi anche tutti gli altri vini, in particolare il Sauvignon ’24.