Vinosia

Fondata nel 2004 a Paternopoli, nel cuore dell’Irpinia, Vinosìa nasce dall’esperienza di Luciano Ercolino, con l’obiettivo di reinterpretare la tradizione vitivinicola campana attraverso una visione contemporanea. La cantina, situata nell’area di produzione del Taurasi, è stata progettata da Luciano e dall’architetto Alessandro Di Blasi, integrando tecnologie produttive all’avanguardia con un approccio eco-sostenibile.  Il Fiano di Avellino Le Grade convince per la pulizia tecnica e la precisione dei profumi di pompelmo e zucchero a velo che offrono un contrasto elegante e un’interpretazione controllata del terroir. Da qui, il percorso evolve nel Greco di Tufo L’Ariella che incanta con la sua finezza aromatica, tra pepe bianco e agrumi delicati, sostenuta da un sorso energico e di grande allungo, quasi a incarnare l’essenza vibrante del territorio. Chiude il trittico il Taurasi Santandrea 2020, dalla struttura decisa, dai tannini fitti, d’impronta mediterranea. Convincenti anche le altre etichette.