Cantina Sociale Barbera Sei Castelli

Fondata nel 1960, con i suoi circa 800 ettari vitati lavorati da 260 conferitori, è il maggiore produttore della Docg Barbera d’Asti. I vigneti dei soci sono situati nel cuore della denominazione, da Castelnuovo Calcea e Agliano Terme a Moasca, da San Marzano Oliveto e Calosso a Costigliole d’Asti. La valorizzazione del territorio passa anche dal recupero di viti storiche di barbera, prezioso patrimonio di biodiversità a disposizione dei soci, e dall’istituzione di un Museo del Vino.  La Barbera d’Asti 50 Anni di Barbera ?23 si presenta al naso con note di frutta nera e cacao, per un palato ricco, pieno, persistente, ancora un filo indietro e da attendere perché si esprima al meglio. Il Nizza Riserva Angelo Brofferio ’21 a una bella sensazione fruttata con sfumature di liquirizia e tabacco fa seguire un palato grintoso, di grande struttura ed equilibrio. Davvero una bella espressione di Barbera d’Asti anche quella de Il Risveglio del Ceppo ’22, dalle note di ciliegie marasche e chiodi di garofano, lunga e succosa.