Amastuola

La sede aziendale è un’antica masseria del 1400 riportata in auge da un’importante opera di ristrutturazione grazie alla famiglia Montanaro che l’ha rilevata nel 2003. La struttura è circondata dagli oltre 100 ettari di vigneto e ulivi secolari del Parco Regionale Naturale Terra delle Gravine. I filari, che disegnano onde armoniche e parallele, sono stati impiantati sulla base del disegno del paesaggista Fernando Caruncho. I vini, prodotti in regime biologico, sono un esempio virtuoso di esaltazione dei vitigni locali.  Sorso morbido e speziato per il Primitivo Lamarossa ?21, con note di foglie di alloro e tabacco, cui si aggiungono ciliegia e susina, per una bocca piena e fresca. Gustoso e fresco il Bialento ?24, blend di malvasia e fiano: naso di agrume e zafferano, che si conferma al palato con buona sapidità e freschezza. Ben realizzato anche il Negroamaro ?22, dai sentori di mirtillo, prugna, liquirizia e cioccolato. Godibile e semplice il Primitivo ’22.