Lis Fadis è il prestigioso marchio della CDP Winery Società Agricola. Nata recentemente dalla fusione di due aziende storiche dei Colli Orientali del Friuli, Colli di Poianis e Lis Fadis, ha sede a Prepotto, nella culla dello Schioppettino. Il nuovo proprietario è Nicola Cescutti e la volontà aziendale è quella di portare avanti la grande eredità dei due brand. La conduzione enologica è stata affidata a Matteo Lovo e Simone Vicenzutti, mentre quella agronomica all’esperienza di Andrea Pittana. Lo Chardonnay Guriut ’23 ricorda fienagioni estive, camomilla, pesca gialla, albicocca, arancia candita e frutta secca ed in bocca è setoso, compatto, energico e sostenuto. Il Merlot Gian ’21 all’olfatto ricorda frutti neri, inchiostro, caffè, carruba, tabacco da pipa e chiodi di garofano e soddisfa l’assaggio con una trama gustativa ricca e ben proporzionata. I vini di annata sono decisamente meno impegnativi ma godono tutti di una fragranza esemplare che rende la beva gradevole e snella.
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