Questa importante azienda, con sede a Gibellina, è frutto di un progetto, nato nel 2008, che ha riunito la Fondazione Orestiadi e un gruppo di conferitori della Valle del Belìce. Un progetto, pertanto, non solo vitivinicolo, ma che vuole essere specchio di un luogo attraverso vini che sono diventati emblematici nonché trait d’union tra cultura, arte e natura. La cantina ha anche una piccola tenuta sull’Etna, a Piedimonte Etneo: La Gelsomina. Tutte le lavorazioni si attengono a pratiche sostenibili. Classico e dallo stile definito, identitario del territorio, eccelle il Rosso di Ludovico Riserva ’20 (nero d’Avola e cabernet sauvignon), dalle note fruttate e speziate che compongono l’olfatto, morbido nei tannini, che lasciano piacevolezza e pulizia al palato. Dall’altro lato della Sicilia, l’Etna Bianco La Gelsomina ’23, frutti bianchi e fiori, si fa notare per freschezza e sapidità. Gradevole l’Etna Spumante Brut Rosè La Gelsomina ’24, cremoso e dal profumo di ciliegia ed erbe di montagna.
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