Lazzari

Bisogna dare merito alla famiglia Lazzari, e in particolar modo a Davide, per aver portato alla ribalta il Monte Netto, piccolo pianoro di 130 metri di quota nel bel mezzo della Pianura Padana, e la relativa, minuscola denominazione Capriano del Colle, facendosi spazio in una provincia, quella bresciana, in cui di certo non mancano grandi nomi a livello vitivinicolo. Passione, dedizione, amore per la propria terra hanno portato questa realtà di 14 ettari vitati, posti in prevalenza su terreni argillosi, a collocarsi tra le più interessanti dell’intera regione.  Il Fausto ’24, da uve turbiana, ha un vasto quadro aromatico che include pesca saturnina, timo, basilico, foglie di cappero e agrumi, che convergono in un sorso di grande armonia, energico e quasi piccante, vivo e vibrante. Il Fausto Origini ’23, con un anno in più di maturazione, ha sentori di frutta a polpa gialla e note salmastre, con palato minerale, sempre vivo e vitale. Adagio ’23 è un bel rosso da uve marzemino, sangiovese, merlot e barbera.