Pierfrancesco Gatto

L’Azienda della famiglia Gatto, nata nei primi anni del secolo scorso, è guidata da oltre trent’anni da Pierfrancesco. I vigneti aziendali sono situati nei comuni di Castagnole Monferrato, Montemagno Monferrato e Viarigi e vedono soprattutto la presenza di vitigni autoctoni, a cominciare dal ruché e poi barbera, grignolino, nebbiolo, e internazionali, come pinot nero e viognier. I vini prodotti sono d’impianto moderno, ma sempre pensati per esprimere al meglio tipicità e territorialità.  Il Ruché di Castagnole Monferrato San Vittore Riserva ’22 evidenzia al naso i classici sentori di rosa ma anche un bel fondo di tabacco e spezie, cui fa seguito un palato potente e ricco, di grande struttura e fittezza tannica, lungo e armonico. Davvero ben realizzati anche il Ruché di Castagnole Monferrato Caresana ’24, dai toni di rose e incenso, di grande fittezza e armonia, e il Grignolino d’Asti Montalto ’24, dalle belle note di pepe e frutta rossa, sapido ed equilibrato.