Agraria Riva del Garda

Cantina dell’Alto Garda fondata nel 1957. Dal 1965 inizia l’attività di frantoio con un olio che l’ha resa famosa nel mondo. Dagli anni Duemila invece diviene società cooperativa e oggi conta circa 300 soci. La Riva del Garda si è concentrata sempre più sulla produzione di alta qualità modernizzando gli impianti, nel rispetto del disciplinare di produzione biologico, ed implementando l’agricoltura di precisione in vigna. Si lavorano tutte le varietà autoctone ed alcune di taglio internazionale come il merlot ed il cabernet sauvignon.  Ed è proprio quest’ultimo a colpire negli assaggi grazie alla sua elasticità al palato, con un bel corpo ricco di frutta di bosco e accenni balsamici, fresco e destinato a grande longevità. Ottimi anche gli spumanti a partire dal delizioso Brezza Riva Rosé molto vibrante e slanciato al sorso con un sottofondo di note floreali e frutto croccante. Garbato e affascinante il Pinot Nero Maso Èlesi con tracce aromatiche di terra e ferro, corposo, è in ottimo equilibrio tra polpa e acidità e chiude su note tostate.