Cerutti

L’azienda della famiglia Cerutti si sta avvicinando al secolo di vita e oggi è guidata da Gianmario, la quarta generazione. I vigneti aziendali sono situati tra Cassinasco, Canelli e Agliano e vedono la presenza delle classiche uve del territorio, barbera e moscato, ma anche cortese, chardonnay e pinot nero, sia per la produzione di vini fermi che di Alta Langa. I vini prodotti sono d’impianto tradizionale, attenti a valorizzare il rapporto tra vitigno e territorio.  Splendido il Nizza Foje Russe ’21, dal naso che spazia dalla ciliegia matura alla grafite e al tabacco dolce, e dal palato ricco di polpa, ma anche fresco e grintoso, con un finale armonico di grande persistenza. Tra i migliori della tipologia l’Alta Langa Brut Cuvée Enrico Cerutti ’21, dai profumi di mela e susina, con note floreali e di lieviti, e dal palato lungo ed equilibrato, allo stesso tempo fresco e di grande struttura. Ben realizzati la Barbera d’Asti ’23, piacevole e immediata, e il Piemonte Chardonnay RivaGarda ’21, fine e speziato.