Donnachiara

Montefalcione, nel cuore dell’Irpinia, è lo scenario che fa da sfondo, dal 2005, all’attività vitivinicola della famiglia Petitto, che vanta una tradizione agricola di oltre 150 anni. Il nome dell’azienda è un omaggio a Donna Chiara Mazzarelli Petitto, nobildonna che, durante le due guerre mondiali, si dedicò con passione alla gestione delle proprietà di famiglia, preservando la tenuta agricola e trasmettendo l’amore per la terra alle generazioni successive. Oggi, l’azienda è guidata da Ilaria Petitto, quinta generazione della famiglia, che ha scelto di abbandonare la carriera legale per dedicarsi completamente alla viticoltura.  Il Fiano Esoterico conquista con profumi intensi di frutta matura, agrumi canditi e cenni di erbe mediterranee. Al palato è avvolgente nei rimandi di polpa di limone, è sapido e persistente, con una vibrante freschezza che bilancia una struttura ricca e complessa. Finale lungo e intrigante. Frutti neri e goudron nell’Irpinia Aglianico, preciso nel sapore ma anche nell’estrazione tannica.