Tenuta Gorghi Tondi

Un’oasi protetta dal WWF a partire dal 1998: uno scenario bellissimo, unico, fra terra e mare, che conquistò la famiglia Sala già nei primi del ‘900. Fu l’inizio dell’azienda Gorghi Tondi, situata a Mazara del Vallo e gestita con passione dalle sorelle Clara e Annamaria, figlie di Michele e Doretta Sala, grandi valorizzatori, in tempi recenti, di questa pregevole realtà. Nei terreni, disposti verso l’orizzonte e battuti dalla brezza marina, si coltivano sia vitigni autoctoni, sia internazionali.  Ottima prestazione anche quest’anno per il raffinato Ziller 47, da scelte uve grillo, dall’ammaliante colore dorato carico con riflessi ambrati; al naso spiccano note fruttate di albicocca disidratata, pera, zenzero e cenni di cedro candito per chiudere con sbuffi di spezie; alla beva è secco, fresco, con una perfetta corrispondenza tra profumi e gusto e un finale lungo e persistente. Piacevole Rajà ’24, da uve zibibbo, che sa di limone, bergamotto e fiori di zagara, brioso, aromatico e avvolgente in bocca.