Basile

Fondata dalla famiglia Basile nel 1999, la cantina, situata nel podere Monte Mario, è condotta da Giovan Battista Basile, presidente del Consorzio Vini Montecucco. Si tratta di una piccola ma agguerrita realtà, che conferma il marchio di fabbrica della struttura produttiva della denominazione ai confini di Montalcino. Un’azienda capace di conquistare una meritata rinomanza grazie ai suoi Sangiovese, declinati con solida e confortante affidabilità qualitativa.  Il Montecucco Sangiovese Adagio Riserva ?21 possiede profumi che richiamano i fiori leggermente appassiti, l’alloro e la terra, con tocchi tostati a rifinitura. Polposo il sorso, dal grip tannico incisivo e a tratti serrato, che termina in un finale ampio e dai ritorni tostati. Il Montecucco Vermentino Artéteca ?24 profuma di frutti bianchi, sia nostrani che tropicali, cenni agrumati e qualche tocco di erba medica. In bocca, il sorso è continuo e gradevolmente sapido, di buona solidità e articolazione, dal finale fragrante e ancora fruttato.