Villa de Puppi

Caterina e Valfredo gestiscono ora l’azienda della famiglia de Puppi che, da tempi immemorabili, si dedica alla coltivazione dei terreni di proprietà. Il merito dell’attuale affermazione nel mondo vitivinicolo regionale va attribuito alla lungimiranza del conte Luigi de Puppi il quale, alla fine del secolo scorso, provvide alla riorganizzazione di vecchi vigneti per poi tramandarli alla cura dei giovani figli. Col famoso marchio Rosa Bosco escono i vini destinati a rappresentare il top di gamma.  Il Sauvignon di Rosa Bosco ’23 apre il suo bouquet con invitanti essenze di mentuccia, succo di limone, ananas e passion fruit e prosegue con freschi sbuffi di resina di pino e zenzero. Al palato dimostra molta personalità e un impeccabile equilibrio. Il Merlot Il Boscorosso di Rosa Bosco ’20 emana gradevoli effluvi di confettura di marasche, more di rovo, cioccolato fondente, cannella, liquirizia, tabacco e chicchi di caffè. L’assaggio è avvolgente, corposo, ravvivato da un tannino energico.