Ciro Picariello

Fondata nel 2004, l’azienda di Ciro Picariello ha rapidamente conquistato un ruolo di riferimento nella viticoltura irpina di qualità. La conduzione è familiare: al fianco di Ciro operano la moglie Rita e i figli Emma e Bruno, in un progetto ormai maturo e coerente. Il patrimonio vitato si estende per circa 16 ettari, distribuiti tra Montefredane e Summonte, due delle zone altimetricamente più elevate e vocate per il Fiano di Avellino, con vigneti posti tra i 500 e i 650 metri d’altitudine. I suoli, di matrice vulcanico-calcareo-argillosa, e le escursioni termiche marcate contribuiscono alla definizione di un profilo varietale teso, minerale e longevo.  Il Ciro 906 è un bianco di straordinaria precisione espressiva. Il naso è cristallino, teso su note salmastre e marine, tra conchiglie e scogli. Poi sale in montagna, con refoli balsamici e di prato. Al palato colpisce per la presa sapida e la forza del gusto, con una bocca intensa, profonda, scolpita nella roccia. Il finale, lunghissimo, si distende su toni di erbe aromatiche e sale. Raffinato e vibrante.