Tolaini

Nell’Unità Geografica Aggiuntiva di Castelnuovo Berardenga, Tolaini Winery è ormai riconosciuta come una solida realtà produttiva. A guidarla, insieme ai figli Alessandro, Alicia e Matteo, Lia Tolaini-Banville, impegnata nel mondo del vino anche con un’attività di esportazione e distribuzione in Usa di etichette italiane, sotto il marchio Banville Wine Merchants. Ma non solo. Nel 2024, l’azienda toscana ha allargato i suoi confini enoici verso la Sardegna, acquistando la cantina Pala.   Il Mello 700 ’22, sangiovese con un tocco di merlot, possiede profilo olfattivo fruttato con cenni mentolati e toni tostati. In bocca, il sorso è pieno, dolce e polposo. Il Chianti Classico Gran Selezione Montebello Sette ’21, profuma di erbe aromatiche, frutta rossa matura e spezie, anticipando un palato continuo, denso e articolato. Il Picco Nero ’21, uvaggio a base di merlot, cabernet sauvignon e petit verdot, mette in fila aromi di frutti neri con tocchi balsamici, dallo sviluppo gustativo di densità bilanciata e buona morbidezza.