Roeno

Sempre frementi le attività in seno all’azienda dei fratelli Fugatti: si tratti della sistemazione dei vigneti più vecchi o la ristrutturazione della sede di Rivoli, Cristina, Roberta e Giuseppe non smettono mai di mettersi in gioco per migliorare l’attività di casa. Il parco viticolo si sviluppa lungo il corso dell’Adige, dalle zone più aperte e soleggiate, come appunto quella di Rivoli, fino a quelle più strette dalle montagne e che beneficiano delle costanti brezze serali.  Proprio da Rivoli giunge la conferma che quando un vitigno si trova nel suo terreno ideale i risultati non possono che essere ottimi, come testimonia il Pinot Grigio ’23. La timida nota affumicata e sulfurea lascia spazio prima a più fini profumi di pera matura e poi a screziature floreali, il sorso è pieno, succoso e governato da un’acidità ben presente ma mai protagonista. Intensa la nota minerale del Riesling Collezione di Famiglia ’20, che conquista il palato per agilità e lunghezza, mentre Dèkatos ’14 si conferma uno spumante di classe e tensione.