Castello di Corbara

Le origini dell’aziende sono molto antiche. A fine Ottocento diventa proprietà della Banca Romana e nel 1997 viene acquistata dalla famiglia Patrizi, prendendo il marchio attuale. Si tratta di una grande realtà con vigne dislocate su diversi suoli. I vitigni coltivati sono in prevalenza quelli tradizionali, con i rossi a dominare. Sul fronte bianchista l’azienda possiede diversi ettari all’interno della denominazione Orvieto. Qui si scommette su un particolare clone di grechetto, individuato tramite selezione massale.   Una gamma centrata quella presentata quest’anno dall’azienda, con un vino che spicca tra gli assaggi per eleganza e profondità. Il Piana Grande ’23 è un’ottima interpretazione della denominazione Orvieto: a profumi fruttati e freschi di pesca e albicocca, si abbina un palato dalla spalla acida vivace che dona grinta e ritmo. Il sorso è elegante, dotato di profondità e coesione che termina in una scia minerale, tratteggiata da sensazioni mentolate. Molto buoni anche  l’Orzalume ’24 e Il Caio’24.