Ferruccio Deiana

Ferruccio Deiana è un enologo di lungo corso che continua a dirigere l’azienda col valido sostegno del figlio Dario. I vigneti si trovano tra le campagne di Settimo San Pietro e Serdiana. Le varietà coltivate tra i filari dell’azienda sono quelle dalla tradizione vitivinicola della Sardegna: vermentino, monica, cannonau, carignano, bovale, barbera sarda, malvasia, nasco e moscato. La gamma aziendale offre una serie di etichette che raccontano il territorio con un piglio moderno e centrato.  L’Oirad ’22 si presenta con un profilo fresco e invitante, caratterizzato da note di frutta matura, soprattutto mela e pesca, che accompagnano un sorso equilibrato e di buona struttura. Il Bianco Tenuta Santa Maria ’24 si esprime con una freschezza contenuta e profumi leggeri di fiori bianchi e agrumi, con una buona incisività al palato che lo rende piacevole ma poco persistente. Il Vermentino di Sardegna Donnikalia ’24 mantiene un carattere pulito e corretto, con accenni floreali delicati e una bocca fresca e scorrevole.