Casisano

I Tommasi, oltre alla storica cantina in Valpolicella, possiedono anche diverse aziende nelle zone vinicole più vocate d’Italia, come Montalcino. Qui ormai da tempo hanno acquisito la tenuta di Casisano sul versante sud-est della denominazione ilcinese, 22 ettari a sangiovese a 480 metri di quota. Una zona molto ventilata che, tra le brezze che arrivano dal mare e l’altitudine, assicura alle vigne un’ottima escursione termica che unitamente ai suoli ricchi di galestro e argilla, regalano ai vini di Casisano finezza, freschezza e complessità.  Nitido il Brunello ’20, che profuma di fiori di campo, sottobosco e humus mentre in bocca si sviluppa continuo e avvolgente con un bel finale lungo e affusolato. Gran bell’impatto olfattivo per la Riserva Colombaiolo ’19, dove si incontrano frutti rossi, gelso, note iodate ed eleganti note boisè. Sapido e carnoso al palato, presenta tannini ben estratti e un lungo e fresco finale. Di godibile beva il Rosso ’23, succoso e dai tannini ben integrati al palato.