Corte Rugolin

Elena e Federico Coati hanno preso le redini dell’azienda di famiglia alla fine del secolo scorso e rapidamente ne hanno trasformato la fisionomia, diventando interpreti fedeli e al tempo stesso visionari della denominazione veronese. Le vigne si estendono nella zona classica della Valpolicella, con le vigne più importanti sviluppate su tre corpi differenti, sulle colline attorno alla cantina a Valgatara, alla Conca d’oro a San’Ambrogio e infine sul Monte Danieli.  Profumi che debuttano con frutto rosso surmaturo e rinfrescanti sfumature officinali e speziate dipingono il profilo aromatico dell’Amarone Crosara delle Strie ’18, che al palato gioca con le sensazioni più tradizionali e avvolgenti della tipologia, lasciando alla spinta acida il compito di tendere e alleggerire il sorso. Il Valpolicella Rugolin ’24 è invece la quintessenza della tradizione, un vino dalla veste poco intensa che profuma di frutto selvatico, pepe ed erbe aromatiche, che ritroviamo ancor più nitide in un sorso agile e sapido.