Giuseppe Campagnola, con la sempre più importante presenza dei figli Paolo e Andrea, gestisce l’azienda di famiglia dagli anni ’90 e ne ha fatto una delle più importanti realtà della Valpolicella, forte di una fitta trama di viticoltori che conferiscono le uve in cantina e delle vigne di proprietà che si adagiano su alcune delle più interessanti esposizioni della denominazione. Tutte le lavorazioni avvengono nella funzionale cantina di Marano di Valpolicella. Prestazione da incorniciare per l’Amarone dedicato alla bisnonna Caterina Zardini, che con la vendemmia 2020 conquista per la profondità dei suoi aromi, dominati da un frutto scuro e polposo che lascia gradualmente spazio alle note officinali che hanno il compito di donare freschezza. All’assaggio rivela corpo pieno e perfettamente governato dalla spinta acida e dai tannini fitti e levigati. L’omonimo Valpolicella ’23 invece gioca con un frutto ancor più evidente e un profilo gustativo di buona pienezza e tensione.
© Gambero Rosso SPA 2025 – Tutti i diritti riservati
P.lva 06051141007
Codice SDI: RWB54P8
registrazione n. 94/2021 Tribunale di Roma
Modifica preferenze privacy
Privacy: Responsabile della Protezione dei dati personali – Gambero Rosso S.p.A. – via Ottavio Gasparri 13/17 – 00152, Roma, email: [email protected]
Resta aggiornato sulle novità del mondo dell’enogastronomia! Iscriviti alle newsletter di Gambero Rosso.
Made with love by
Programmatic Advertising Ltd
© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati.
Made with love by Programmatic Advertising Ltd