Castello di Verduno

Di proprietà della famiglia Burlotto dal 1909, oggi la guida è principalmente al femminile, con le figlie del fondatore e in particolare Marcella Bianco affiancata dai suoi genitori, Gabriella Burlotto e Franco Bianco, che si avvalgono della consulenza dell’enologo Mario Andrion. L’azienda vanta anche il primato di aver realizzato la prima vigna piantata esclusivamente a pelaverga nella sua storica zona di produzione.  Bella batteria quella presentata quest’anno. Ottima la versione del Barbaresco Rabajà ’22. Si  distingue per intensi profumi di china e fragoline di bosco, che gli donano carattere e complessità, mentre al palato è deciso, con tannini e alcol ben  bilanciati, a sostegno di una struttura importante. Il Barolo ?21 si apre su toni balsamici e di liquirizia, con tannini solidi e un bel finale sapido. Il Barolo Massara ?21 è più delicato, con profumi di erbe secche e tabacco e una bocca succosa ed equilibrata, mentre il Barbaresco ’22 è scorrevole, piacevole, dai tannini eleganti.