Mauro Molino

Mauro Molino vanta una storia che a livello enologico inizia in Emilia-Romagna, per il gruppo Civ, ma che alla fine degli anni Settanta torna a svolgersi nelle Langhe per recuperare la proprietà di famiglia. Il primo Barolo è del 1982. Oggi, affiancato dai figli Matteo e Martina, propone una produzione per buona parte dedicata al Barolo, ma che in vigna vede la presenza anche di barbera, dolcetto e una piccola porzione di chardonnay.   Il Barolo Bricco Luciani ?21 colpisce per l’intensità olfattiva, con i sentori di frutta rossa matura e legno dolce in perfetto equilibrio, per un naso ricco e sfaccettato. La bocca è strutturata, con una trama tannica importante e ben articolata che sostiene una materia ricca e carnosa. Il Barolo Conca ?21 è fine ed elegante, al naso le note di tostatura sono ben integrate col frutto fresco, mentre al palato i tannini setosi sono ben bilanciati da una vibrante acidità che garantisce un finale lungo e armonico.