La Fusina

La storia de La Fusina affonda le sue radici nel lontano 1792, come testimonia una mappa ritrovata nel solaio della cascina, ma è dal 1914 che la famiglia Abbona si è dedicata con grande determinazione all’attività vinicola. Si produce Barolo nei vigneti di Monforte d’Alba e sono coltivati anche dolcetto, barbera, chardonnay e pinot nero. I vini sono fragranti e puntano tutto sulla nitidezza aromatica e sulla piacevolezza di beva.  Bello il Dogliani Santa Lucia ’24, intenso nelle sue note di frutti neri di bosco al naso, seguito da un palato di bella pienezza, con un finale lungo e grintoso. Ben realizzati anche il Dogliani Superiore San Luigi Cavagné ’23, dai sentori di frutto nero e di china, per un palato molto fitto e potente, il Barolo Perno ’21, complesso con i suoi aromi di china e liquirizia, con un palato scorrevole e un finale lungo e grintoso, e l’Alta Langa Extra Brut ’21, cremoso e pieno, con sentori di frutta bianca matura.